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Huum...Pastel de queijo minas assado

13 de agosto de 2013 |
Ingredientes
600g. de farinha de trigo
400g. de queijo de minas cortado em cubos
2 ovos
200 ml. de vinho branco seco
150ml. de óleo
50 ml. de água
uma pitada de sal e uma de açúcar
orégano a gosto
Modo de Preparo
  Misture a farinha de trigo com um dos ovos, as pitadas de sal e açucar, o óleo e o vinho branco seco. Mexa até ficar uma massa homogênea (se precisar, acrescente mais um pouco de farinha). Quando a massa não grudar mais nas mãos, estará no ponto. Coloque-a na mesa e sove mais um pouco. Deixe a massa descansar tampada por uns 15 minutos. A seguir, polvilhe a mesa com farinha e abra a massa com um rolo. Corte-a em rodelas. Recheie com o queijo de minas e o orégano, apertando as bordas com os dentes de um garfo. Arrume os pasteizinhos em um assadeira. Pincele cada um com a gema de ovo e leve para assar por 20 minutos em forno médio.

4 comentários:

  1. ai que delicia *-* , vou ver de me inspiro e faço esse fds !
    parabéns pelo blog, já estou seguindo...

    beiijos

    Tem sorteio la no meu blog!
    http://iinteressefeminino.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Dilicia mesmo me deu até fominha hehe...
      Obrigada e volte sempre!!
      Bjoos

      Excluir
  2. Que delícia!
    ofantasticomundodairis.blogspot.com.br

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